Documentació hort ecològic
Disseny i planificació de l'hort
- El clima
- La llum i la calor
- L'aire
- L'aigua
- El sòl
Les eines de l'hort (mínimes)
- Aixada
- Rasclet de terra
- Rasclet de fulles
- Plantador
- Cultivador manual
- Pala
- Regadora
- Cabàs
Les hortalisses
- La rotació de conreus
- L'associació de cultius
- La lluna i les plantes
Lluna nova: repòs (la sava baixa i es concentra a l'arrel). Quart creixent: sembrar plantes altes i amb fruit: moresc, faves, tomata, pebrot,... (la sava comença a pujar i es concentra a tiges i branques). Lluna plena: recollir fruits i hortalisses amb fulla (la sava es concentra en tiges i fulles) Lluna minvant: sembrar plantes d'arrel: pastanaga, nap,... (la sava comença a aculumar-se a les arrels).
Les plantes aromàtiques i medicinals
Control ecològic de plagues i malalties
Fertilització orgànica del sòl
- El compostatge